甜辣意面（操作简单，适合发朋友圈）

这道菜成品的颜色非常好看。因为没加水，肉沫会包裹在面上。吃起来非常满足。

用料  

甜辣意面（操作简单，适合发朋友圈）的做法  

1. 意面煮好捞出，煮的时候加点油，防粘。开水下锅煮10分钟。

2. 锅里倒油，下蒜末，炒出蒜香味。

3. 下洋葱末，把洋葱炒到焦黄。这一步是关键。加盐。

4. 下肉沫，炒熟。这时候可以用小火，到目前为止还没走加水。如果不是不粘锅，太干的话，可以从锅边淋入一点水，增加锅气。

5. 下甜辣酱翻炒出香味。

6. 加入意面翻拌。关火，用余温翻拌即可。

7. 装盘可以开吃了。

小贴士

1.新手建议用不粘锅，成功率更高。
2.好吃的关键是洋葱和蒜末炒到焦黄。