简单零失误的番茄鱼
来源：菜肴屋 阅读：2.63W 次
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 巴沙鱼柳 | 200克 |
| 嫩豆腐或鱼豆腐 | 一块 |
| 葱，姜 | 少量（腌制鱼片，炒番茄时都要用） |
| 料酒，盐，鸡精，生抽 | 少量 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 1个（用蛋清腌制鱼片的） |
| 香菜 | 5--10根 |
简单零失误的番茄鱼的做法
巴沙鱼柳解冻，片薄片，加料酒，盐，葱，姜丝，少量生抽，一个蛋清抓匀，腌制20分钟。
![简单零失误的番茄鱼的做法步骤图 第2张]( "简单零失误的番茄鱼的做法步骤图 第2张")
热油，加葱姜爆香后加番茄炒至软烂，再加番茄酱翻炒一小会。
![简单零失误的番茄鱼的做法步骤图 第3张]( "简单零失误的番茄鱼的做法步骤图 第3张")
加入一大碗水，加一勺盐，煮沸。
![简单零失误的番茄鱼的做法步骤图 第4张]( "简单零失误的番茄鱼的做法步骤图 第4张")
下豆腐块（鱼豆腐）煮一下，然后下腌制好的鱼片，划开，煮三分钟。
![简单零失误的番茄鱼的做法步骤图 第5张]( "简单零失误的番茄鱼的做法步骤图 第5张")
加入切好的香菜和香葱段，加少许鸡精。
![简单零失误的番茄鱼的做法步骤图 第6张]( "简单零失误的番茄鱼的做法步骤图 第6张")
起锅。当当当当……美味的番茄鱼就好了，是不是很简单呢😍
![简单零失误的番茄鱼的做法步骤图 第7张]( "简单零失误的番茄鱼的做法步骤图 第7张")
热门内容
大家都在看
最近更新