番茄火腿意面零失误简易版
来源:菜肴屋 阅读:9.02K 次
用家中仅有的食材做一道简易零失误的意面,新手也不会失败哦😊
用料
意大利面 | 150克 |
西红柿 | 两个 |
西兰花 | 一小朵 |
火腿 | 一根 |
洋葱 | 一个 |
蒜末 | 5瓣 |
橄榄油 | 两勺 |
盐 | 一小勺 |
耗油 | 一小勺 |
生抽 | 一小勺 |
白糖 | 5克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
黄油 | 适量或不加 |
番茄火腿意面零失误简易版的做法
将火腿切片,洋葱切丝或丁,西红柿焯水去皮切丁,大蒜切末,西兰花用开水焯熟过凉水备用。
锅中倒油,油热后如果有黄油就用黄油融化,没有就直接放入蒜末炒熟倒入番茄丁炒软,再倒入洋葱和火腿片炒软,依次放番茄酱15克(最好是稠一点的番茄酱),一小勺生抽、耗油、适量白糖和盐,炒两分钟倒入适量的水熬成番茄酱。
另准备一个锅放凉水煮开,再放入意面,煮熟后捞出用凉水过凉更劲道,最后倒入炒好的番茄火腿酱里搅拌至无汤汁,用西兰花摆盘,意面上撒上适量黑胡椒即可。
热门内容
大家都在看
最近更新