香草松饼
来源：菜肴屋 阅读：2.69W 次
![香草松饼的做法步骤图，香草松饼怎么做好吃]( "香草松饼的做法步骤图，香草松饼怎么做好吃")
做上几块松软的小松饼，配上水果和巧克力酱就是极好的下午茶🍵点心了
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 原味酸奶 | 20克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 柠檬汁 | 少许 |
| 香草精油 | 少许 |
| 黄油 | 适量 |
| 水 | 少许 |
香草松饼的做法
将蛋黄和蛋清分别打入2个盆中，在放蛋黄的盆中加入酸奶、香草精油（没有可不加）搅拌均匀，筛入低筋面粉划“Z”字，轻轻搅拌均匀至顺滑
![香草松饼的做法步骤图，香草松饼怎么做好吃 第2张]( "香草松饼的做法步骤图，香草松饼怎么做好吃 第2张")
在蛋清盆中加入柠檬汁，打发至鱼眼泡后，分2次加入细砂糖，继续打发至出现小弯钩
![香草松饼的做法步骤图，香草松饼怎么做好吃 第3张]( "香草松饼的做法步骤图，香草松饼怎么做好吃 第3张")
将1/2的蛋清糊加入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀，再将剩下的蛋清糊拌入，搅拌成至顺滑状态
![香草松饼的做法步骤图，香草松饼怎么做好吃 第4张]( "香草松饼的做法步骤图，香草松饼怎么做好吃 第4张")
炉灶开小火，不粘锅里放入少许黄油（一定要小火哦），用勺子舀入面糊，待底部稍定型后，加入少许水，盖上锅盖焖2分钟左右，打开锅盖，翻一面，再焖2分钟
![香草松饼的做法步骤图，香草松饼怎么做好吃 第5张]( "香草松饼的做法步骤图，香草松饼怎么做好吃 第5张")
香甜松软的小松饼就成功啦，开吃☕
![香草松饼的做法步骤图，香草松饼怎么做好吃 第6张]( "香草松饼的做法步骤图，香草松饼怎么做好吃 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/v6kq3l.html
