金针菇胡萝卜蔬菜丸子

用料  

金针菇胡萝卜蔬菜丸子的做法  

1. 金针菇、胡萝卜、香菜、香葱全部切丁，打入1颗鸡蛋

2. 加入一勺耗油，2勺生抽，适量食盐

3. 加入1碗面粉

4. 把所有食材搅拌均匀！

5. 油温7成热，放入丸子，小火慢炸

6. 外酥里嫩的金针菇蔬菜丸子就出锅了！