海鲜菇拌银耳
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专门为弟弟创造的食谱,手把手教做凉菜!老弟,加油啊!
用料
海鲜菇 | 一盒 |
银耳 | 一朵 |
葱姜蒜 | 若干 |
黄瓜 | 一根 |
生抽 | 一勺 |
老醋 | 三勺 |
白糖 | 半勺 |
芝麻酱 | 一勺 |
盐 | 可不加 |
海鲜菇拌银耳的做法
处理海鲜菇,从海鲜菇肚子处撕开,一颗四成四条,如果肥大,就再多撕几条。
处理银耳,银耳要提前泡发,早晨上班的时候就泡上!然后用手揪成小朵!
葱姜蒜切碎,黄瓜切片备用
芝麻酱一勺,生抽一勺,醋三勺,白糖半勺,拌匀!
水烧开后,把海鲜菇和银耳放在水里煮一分钟,捞出来放入冷水,用手把水挤干净。用大一点的容器,把煮好的海鲜菇银耳和调料放在一起拌匀,最后放入两勺老干妈辣酱!
酸爽撩人的拌菜大功告成!
小贴士
酸爽撩人的海鲜菇拌银耳大功告成!
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