洋葱鸡蛋炒虾仁
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用料
| 虾仁 | 200克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 一汤匙 |
| 面粉 | 一汤匙 |
| 葱 | 两根 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 两粒 |
洋葱鸡蛋炒虾仁的做法
虾仁放料酒，面粉，抓匀，多抓几次去腥，然后用清水冲洗干净
![洋葱鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "洋葱鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱切段，姜切丝，蒜切片，洋葱切丁
![洋葱鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "洋葱鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡蛋打散在碗里，搅拌均匀
![洋葱鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "洋葱鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里放油，放葱姜蒜小火煸炒出香味，放洋葱炒出香味
![洋葱鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "洋葱鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放虾仁，翻炒几秒钟，倒入鸡蛋液，翻炒均匀，动作要快，不然虾仁就老了
![洋葱鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "洋葱鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放盐调味，装盘即可享用🤔
![洋葱鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "洋葱鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
也可以先把鸡蛋炒好，但是我减肥，为了控制重复用油，还是直接倒蛋液吧😄
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