小朋友也可以吃不停的柠檬蒜香鸡脚

用料  

小朋友也可以吃不停的柠檬蒜香鸡脚的做法  

1. 清洗鸡爪，剪鸡爪指甲

2. 冷水下锅，煮到足够时间，建议要10分钟以上，不然太韧了，很难咬。煮好后，多次冲冷水或者，准备一盘冰水浸泡。
   浸泡鸡脚的过程，准备调料，
   切蒜粒，切香菜，切柠檬片
   酱料：适量酱油+白醋或陈醋+白糖+少许盐

3. 晾干鸡脚水份，倒入准备的配料和酱料，然后就可以放冰箱了，隔一小时拿出来翻翻鸡脚，或者放冰箱隔夜待入味。

小贴士

一定要加柠檬片，可香了！小朋友吃就不建议加小米椒了。