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木瓜煲鸡脚汤

来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
木瓜煲鸡脚汤的做法步骤图,怎么做好吃

有道是“立秋一碗汤,不用医生帮”夏秋交替,秋燥渐起,多喝汤水,润肺滋养身体是很好的选择。这款汤很简单的 材料,清甜不油腻。
民间中有煲木瓜猪脚花生催奶的做法,汤水富胶原蛋白,比较腻。

用料  

木瓜 1个
鸡爪 12只
3片
龙眼肉约12粒
腰果50克
猪骨500克

木瓜煲鸡脚汤的做法  

  1. 鸡爪剪去脚甲、猪骨和鸡脚都要焯水洗干净

    木瓜煲鸡脚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 腰果、龙眼肉洗一洗。也可以用花生和红枣代替。

    木瓜煲鸡脚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 除木瓜以外 全部食材放入锅中加入适量清水煮开转小火,去浮沫煲约40分钟

    木瓜煲鸡脚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 青木瓜一个,也可以用半熟的,不要用全熟的

    木瓜煲鸡脚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 木瓜去皮切块,鸡脚煲到40分钟左右就加入木瓜继续煲30分钟-40分钟左右 ,放盐调味即可食用

    木瓜煲鸡脚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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