油淋黄瓜
来源：菜肴屋 阅读：2.15W 次
本来想着凉拌，刘先生却说换个口味吧，每次都是凉拌，好吃是好吃，也吃怕了呀，好吧，在先生的指导下换了个做法。
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 香菜 | 2根 |
| 小米椒 | 2个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 白糖 | 10克 |
| 盐巴 | 7克 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
油淋黄瓜的做法
黄瓜洗净，去皮，拍碎，切块，用5克盐巴腌制10分钟
![油淋黄瓜的做法步骤图，油淋黄瓜怎么做好吃 第2张]( "油淋黄瓜的做法步骤图，油淋黄瓜怎么做好吃 第2张")
小米椒切粒，香菜切段
![油淋黄瓜的做法步骤图，油淋黄瓜怎么做好吃 第3张]( "油淋黄瓜的做法步骤图，油淋黄瓜怎么做好吃 第3张")
各种佐料调汁（包括剩下的2克盐巴）
![油淋黄瓜的做法步骤图，油淋黄瓜怎么做好吃 第4张]( "油淋黄瓜的做法步骤图，油淋黄瓜怎么做好吃 第4张")
倒掉腌制的盐水，加入小米椒，加入调好的汁
![油淋黄瓜的做法步骤图，油淋黄瓜怎么做好吃 第5张]( "油淋黄瓜的做法步骤图，油淋黄瓜怎么做好吃 第5张")
撒入香菜，芝麻
![油淋黄瓜的做法步骤图，油淋黄瓜怎么做好吃 第6张]( "油淋黄瓜的做法步骤图，油淋黄瓜怎么做好吃 第6张")
烧热油至冒气
![油淋黄瓜的做法步骤图，油淋黄瓜怎么做好吃 第7张]( "油淋黄瓜的做法步骤图，油淋黄瓜怎么做好吃 第7张")
淋入黄瓜
![油淋黄瓜的做法步骤图，油淋黄瓜怎么做好吃 第8张]( "油淋黄瓜的做法步骤图，油淋黄瓜怎么做好吃 第8张")
大家都在看
最近更新