水芹菜炒里脊肉盖饭 孕妇版
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![水芹菜炒里脊肉盖饭 孕妇版的做法步骤图]( "水芹菜炒里脊肉盖饭 孕妇版的做法步骤图")
蛋白质和铁元素是孕中期的准麻麻们需要大量补充的…猪里脊肉可以补充有效优质蛋白且易吸收，水芹菜属于高纤维蔬菜，更是补铁重要食材🌿…准妈妈们认真吃好每一餐哦，一个人更要照顾好baby和自己❤️❤️
用料
| 水芹菜 | 120克 |
| 猪里脊肉 | 100克 |
| 姜 | 适量 |
| 青椒 | 一个 |
| 干红辣椒 | 1个 |
水芹菜炒里脊肉盖饭 孕妇版的做法
新鲜水芹菜洗净斩断
![水芹菜炒里脊肉盖饭 孕妇版的做法步骤图 第2张]( "水芹菜炒里脊肉盖饭 孕妇版的做法步骤图 第2张")
里脊肉清洗后，根据纹理切丝，用盐，料酒，姜片，胡椒粉，白糖拌匀腌渍待用…可加少量水淀粉，使肉丝更加嫩滑…为了预防糊锅，姜片下锅前捡出…
![水芹菜炒里脊肉盖饭 孕妇版的做法步骤图 第3张]( "水芹菜炒里脊肉盖饭 孕妇版的做法步骤图 第3张")
姜丝和青椒丝准备
![水芹菜炒里脊肉盖饭 孕妇版的做法步骤图 第4张]( "水芹菜炒里脊肉盖饭 孕妇版的做法步骤图 第4张")
油九成热时下肉丝，可加少量老抽提味上色，带炒至肉丝发白，便依次加入姜丝，辣椒丝和芹菜，盐，芹菜很嫩易熟，翻炒几下，断生即可
![水芹菜炒里脊肉盖饭 孕妇版的做法步骤图 第5张]( "水芹菜炒里脊肉盖饭 孕妇版的做法步骤图 第5张")
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