莲藕栗子汤

栗子性温，味甘，养胃健脾，补肾壮腰；熟藕性温味，味甘，益胃健脾，养血补益。同煲可清热润肺，治肺热咳嗽，烦燥口渴，是秋冬干燥季节的一款好汤水，不妨试试！

用料  

莲藕栗子汤的做法  

1. 准备材料

2. 莲藕去皮洗净切好备用

3. 用砂锅将水烧开后，陆续放入莲藕板栗和姜片，不时搅动一下，因莲藕含淀粉容易糊底

4. 大火滚开之后转文火继续煲2个钟

5. 注意盖上盖子

6. 煲够时间就可以盛出来喝了，汤味很鲜甜，可以加少许食盐调味，爱好甜食者也可以加些许糖调味。