土澳凉皮(超级简单版)
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快手,记录
用料
芝麻酱 | 随意 |
黄瓜 | 1根 |
越南米纸 | 5张 |
鸡粉 | 随意 |
酱油 | 随意 |
麻油 | 随意 |
白糖 | 半勺 |
土澳凉皮(超级简单版)的做法
用个盆,装温热水,加点橄榄油进水里,取5片米纸,放进去泡3分钟,用手每一张挪一下,预防粘一起。
泡好的米纸把水倒了,过一遍凉水,剪成长条状,可以五张卷一起剪,没那么容易烂,丝瓜刨丝
调酱料,根据自己喜欢的,我的比较简单,芝麻酱,酱油,麻油,鸡粉,白砂糖。(也可以陈醋,酱油,辣椒,麻油,糖)
把调好的酱料倒进去搅拌均匀
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