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核桃栗子酥

来源:菜肴屋 阅读:1.53W 次
核桃栗子酥的做法步骤图,核桃栗子酥怎么做好吃

看过类似的菜谱,但进行了改良,更加酥松

用料  

栗子酱 适量
核桃碎 适量
黄油 60g
低筋面粉 110g
糖粉45g奶粉一勺 45g
速溶咖啡粉 少许
冰糖 适量
少许
鸡蛋 一枚

核桃栗子酥的做法  

  1. 软化黄油加加糖分打发,加蛋黄一枚打发

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  2. 筛入面粉及奶粉,混合均匀成酥皮团,静置片刻

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  3. 核桃碎和栗子酱混合均匀

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  4. 整形包团,150度15分钟左右,熬糖浆,滚一圈晾干开吃

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小贴士

糖浆必备味道会加分许多

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