懒人罗宋汤，秋冬浓缩精华--威厨艺

罗宋汤酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口，能促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老、增强抵抗力，防止血栓的发生。健康在厨房，微信关注“威厨房”，教你轻松烹饪精致健康大餐！

用料  

懒人罗宋汤，秋冬浓缩精华--威厨艺的做法  

1. 准备食材，牛肉、番茄、芹菜、洋葱、胡萝卜洗净切粒，蒜切碎

2. 牛肉粒倒入滚水锅中焯水

3. 变色后捞起备用

4. 油锅中倒入洋葱、芹菜、蒜、胡萝卜翻炒

5. 香味溢出时装盘备用

6. 锅中倒入番茄粒、番茄酱翻炒，加水焖煮至软烂

7. 汤锅中倒入炒好的番茄汤、牛肉粒

8. 倒入香叶、胡椒粒，加水烧开

9. 盖盖，中火焖煮1小时

10. 倒入炒好的配料

11. 继续煮半小时

12. 即可舀出享用

13. 酸甜开胃

14. 趁热喝哟

15. 再来一张~~

小贴士

1、牛肉要先煮过,去血水.而且肉的份量要多,不要蔬菜多过肉就没什么味道了。
2、牛肉要先炖30分钟,否则的话,蔬菜都炖烂了.牛肉还没有烂。