豌豆泥-Peas Soup
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![豌豆泥-Peas Soup的做法步骤图]( "豌豆泥-Peas Soup的做法步骤图")
用料
| 豌豆 | 50克 |
| 红葱头 | 1个 |
| 橄榄油 | 2TBS |
| 白葡萄酒 | 2TBS |
| 碎黑胡椒 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 淡奶油 | 1TBS |
豌豆泥-Peas Soup的做法
红葱头切细粒。锅子中火烧热，加入橄榄油和红葱头炒香
在1中加入豌豆煸炒。
加入白葡萄酒，奶油，盐和胡椒粉和两大勺水，煮到青豆软熟。
放入食物料理机搅拌成泥。
装盘，可以用香煎带子，或者豌豆火腿片装饰
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