意酱虾仁米饭
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用料
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 4克 |
| 米饭 | 3碗 |
| 虾仁 | 100克 |
| 圆葱 | 半个 |
| 意面酱 | 适量 |
意酱虾仁米饭的做法
把虾仁用刀切成1.5厘米大小，倒入料酒腌制去腥
![意酱虾仁米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "意酱虾仁米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
圆葱切丁备用
![意酱虾仁米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "意酱虾仁米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炒至汤汁黏稠
![意酱虾仁米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "意酱虾仁米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中加入油，油热后放入虾仁炒至虾仁变色，加入圆葱及意面酱翻炒，加入盐进行调味，适量清水，待酱汁浓稠后迅速关火。（意面酱因为有淀粉所以加水后也会使汤汁变浓稠。为使味道更加可以多加意酱及水，这样在成入米饭后可以调味更均匀）
![意酱虾仁米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "意酱虾仁米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
米饭上覆盖汤汁美味的意酱虾仁米饭完成！第一次发请大家多指教！
![意酱虾仁米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "意酱虾仁米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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