白糖松糕（小时候的味道）

早起想给娃做个早餐，记得小时候很喜欢吃的白糖糕，现在很少见到有卖了！倒腾起来！

用料  

白糖松糕（小时候的味道）的做法  

1. 粘米粉+水+白糖全部倒入盘子中，搅拌搅拌，这时候锅里可以同时烧水了！

2. 水开了，小火隔水搅拌，不能停！搅拌到有点粘稠（有阻力的那种感觉），别煮太久，会结块！关火拿出来降温！

3. 烤盘装了凉水给面糊降温，降到常温吧

4. 一点温水+3克酵母搅拌

5. 加入到常温的面糊中凉拌好，盖上保鲜膜，烤箱40度发酵45分钟，具体看当天的温度情况！

6. 这是发酵好的面糊！起较多大的泡泡

7. 加入玉米油搅拌均匀（我家里没玉米油加了菜籽油所以后面做出来比较黄）

8. 静止半个小时（这里应该叫二次发酵吧）

9. 好的，泡泡又起来了

10. 水开后上锅蒸20分钟，到时间马上拿出来，一刻别停留，不然会瘪下去

11. 成品，拿出来凉了吃，放冰箱更好吃！菜籽油颜色太深做出来不白，记得用玉米油！花生油也不可以味道会很重！吃饱搬砖吧！