网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版
来源：菜肴屋 阅读：1.04W 次
酸酸甜甜的厚切酸奶，天气越来越暖和了，太适合来一份甜甜凉凉的炒酸奶，在家自制超简单，冰淇淋口感，味道无敌
用料
| 草莓 | |
| 安慕希酸奶 | 146克 |
| 自制草莓果酱 | 53克 |
| 淡奶油 | 120克 |
| 蓝莓 | |
| 安慕希酸奶 | 154克 |
| 自制蓝莓果酱 | 83克 |
| 淡奶油 | 135克 |
| 凤梨 | |
| 安慕希酸奶 | 138克 |
| 自制凤梨果酱 | 108克 |
| 淡奶油 | 120克 |
| 芒果 | |
| 安慕希酸奶 | 138克 |
| 新鲜芒果泥 | 88克 |
| 淡奶油 | 120克 |
| 糖粉 | 12克 |
| 奥利奥脆珠 | |
| 安慕希酸奶 | 160克 |
| 淡奶油 | 134克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 奥利奥碎 | 45克 |
| 焦糖脆珠 | 10克 |
| 樱桃 | |
| 安慕希酸奶 | 156克 |
| 自制樱桃果酱 | 85克 |
| 淡奶油 | 135克 |
| 蓝莓果酱 | |
| 蓝莓 | 325克 |
| 细砂糖 | 83克 |
| 草莓果酱 | |
| 草莓 | 460克 |
| 细砂糖 | 122克 |
| 凤梨果酱 | |
| 凤梨或菠萝 | 475克 |
| 细砂糖 | 105克 |
| 樱桃果酱 | |
| 樱桃 | 370克 |
| 细砂糖 | 95克 |
网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法
草莓和酸奶混合一起
![网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法步骤图 第2张]( "网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法步骤图 第2张")
混合均匀
![网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法步骤图 第3张]( "网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法步骤图 第3张")
放在烤盘里冰箱冷冻备用（冷冻时间20分钟左右）即可
![网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法步骤图 第4张]( "网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法步骤图 第4张")
淡奶油打至轻微纹路
![网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法步骤图 第5张]( "网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法步骤图 第5张")
冷冻过的酸奶果酱和淡奶油混合一起
![网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法步骤图 第6张]( "网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法步骤图 第6张")
装入裱花袋
![网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法步骤图 第7张]( "网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法步骤图 第7张")
挤入磨具，震均匀，放进冰箱冷冻一夜
![网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法步骤图 第8张]( "网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法步骤图 第8张")
除奥利奥味道的以外，其余做法全部一样
![网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法步骤图 第9张]( "网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法步骤图 第9张")
冷冻好脱模，装盒放进冰箱冷冻，吃的时候可以随时拿出来吃
![网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法步骤图 第10张]( "网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法步骤图 第10张")
奥利奥口味的要先冷冻酸奶，淡奶油打好后混合酸奶和淡奶油在加入奥利奥碎和脆珠，同样也是放冰箱冷冻
![网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法步骤图 第11张]( "网红厚切酸奶（超级简单家庭版）不需要炒冰机版的做法步骤图 第11张")
小贴士
奥利奥味道用的是牛轧糖模具，非常好脱模，没有牛轧糖模具可以用金盘冷冻，不过使用金盘的时候要垫上油纸，为了好脱模，冰淇淋模具和卡通模具，棒棒糖模具都可以做出好吃的酸奶冰淇淋
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