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蔡氏剁辣椒酱

来源：菜肴屋 阅读：1.25W 次
蔡氏剁辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

朝天椒 1斤
大蒜 适量
姜 适量
白酒 适量不小心加了泸州老窖
豆鼓 适量
盐 适量

蔡氏剁辣椒酱的做法  

  1. 洗好辣椒，剥辣椒蒂，蒜，姜。用抹布一个个擦干。不能有水，然后晾干。

    蔡氏剁辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 搅碎辣椒

    蔡氏剁辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 加蒜末姜末

    蔡氏剁辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 加豆豉

    蔡氏剁辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 加盐巴

    蔡氏剁辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 加酒，油，搅拌搅拌

    蔡氏剁辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 半成品

    蔡氏剁辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 装罐即可

    蔡氏剁辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第9张
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/rn9x50.html
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