辣椒炒肉的灵魂(豆瓣酱)
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用料
豆瓣酱 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
青椒 | 2个 |
五花肉 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
味好美生姜粉 | 适量 |
味好美嫩肉粉 | 适量 |
味好美黑胡椒 | 适量 |
辣椒炒肉的灵魂(豆瓣酱)的做法
辣椒,洋葱,肉切好备用,肉用料酒,黑胡椒粉,生姜粉,嫩肉粉腌制十五分钟左右(建议选比较辣的尖椒)
锅热加油放入肉炒至变色,然后放入洋葱炒软
放入辣椒翻炒几下
重要的一步哈,加入了此次中奖的葱伴侣豆瓣酱一勺,因为酱本身的盐味对我家来说已经可以了,所以没有放盐,(其他的小可爱根据自身情况决定哈)
加入鸡精翻炒几下,就可以吃了
此次一起中奖了,葱伴侣豆瓣酱和味好美的调料,所以物尽其用了🙈🙈
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