薯羹汤
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小薯，清热，便秘的人多吃点，对肠胃好
用料
| 小薯 | 500g |
| 猪肉 | 100g |
| 干香菇 | 3个 |
| 虾米 | 若干 |
| 葱，芹菜 | 若干 |
薯羹汤的做法
肉剁碎，放入虾米一起剁
![薯羹汤的做法步骤图，薯羹汤怎么做好吃 第2张]( "薯羹汤的做法步骤图，薯羹汤怎么做好吃 第2张")
小薯洗干净
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准这样的工具
![薯羹汤的做法步骤图，薯羹汤怎么做好吃 第4张]( "薯羹汤的做法步骤图，薯羹汤怎么做好吃 第4张")
将小薯磨成糊
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加入香菇一起剁碎
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锅中葱白爆香，水烧开后，加入碎肉，将其拌匀
![薯羹汤的做法步骤图，薯羹汤怎么做好吃 第7张]( "薯羹汤的做法步骤图，薯羹汤怎么做好吃 第7张")
待水再次烧开，放入小薯糊，拌匀
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烧开后，把上层的浮泡涝掉，调味即可！放入葱花和芹菜，就可以出锅了
![薯羹汤的做法步骤图，薯羹汤怎么做好吃 第9张]( "薯羹汤的做法步骤图，薯羹汤怎么做好吃 第9张")
小贴士
虾米可换成干贝，更鲜
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