清蒸花鹿蟹
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用料
| 蟹 | 2只 |
| 纯净水 | 1000克 |
| 葱姜蒜 | 诺干 |
| 食用油 | 20克 |
清蒸花鹿蟹的做法
菜市场买的一公一母花鹿蟹（正面照）
![清蒸花鹿蟹的做法步骤图，清蒸花鹿蟹怎么做好吃 第2张]( "清蒸花鹿蟹的做法步骤图，清蒸花鹿蟹怎么做好吃 第2张")
菜市场买的一公一母花鹿蟹（反面照）
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洗净后等待上蒸笼
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蒸好的花鹿蟹
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摆盘上桌
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油爆葱姜蒜末淋之
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单独份
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蘸酱（酱油+老醋+白糖+麻油+蒜蓉+小米辣+葱花）
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小贴士
花鹿蟹市场价每斤80元左右，在沸水中蒸10分钟，起锅热油爆香葱姜蒜末淋之即可蘸酱美食。
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