姬松茸羊肚菌香信菇煲鸡汤
来源:菜肴屋 阅读:2.69W 次
常食香信菇可提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血脂、降血压、降胆固醇,对食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等症有显著疗效。
姬松茸菌蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。
羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,功能齐全,食效显著.富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具补肾、壮阳、补脑,提神等功效。允其抗癌作用明显,对肌瘤细胞有强烈抑制作用,具有较高的食用价值和医用价值
用料
姬松茸 | 适量 |
鸡 | 半只 |
盐 | 适量 |
香信菇 | 适量 |
羊肚菌 | 适量 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
香菇 | 5朵 |
姬松茸羊肚菌香信菇煲鸡汤的做法
此汤用的都是干蘑菇。香信菇,姬松茸,羊肚菌,香菇(花菇)合取一小把,此分量在我家是3个人的量。鸡可以用鸡腿或者鸡架,或者整鸡都行。
🥘
所有蘑菇都泡个十分钟左右,我买的蘑菇都是没沙子的,要是有沙子的,需要清洗干净。(香信菇可以只泡5分钟)
泡好,清洗干净的蘑菇放锅里,放上鸡肉,生姜,料酒
加上水
大火煮开后调慢火煮40分钟
加盐调味即可
姬松茸羊肚菌香信鸡汤可提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血脂、降血压、降胆固醇,防治心血管病等。。。。。
简单又好喝又有营养的汤汤,😘😘😘是不是看着就有食欲?😉😉😉温馨提示:汤料别浪费,可以吃的,其实汤料也很有营养,只是口感没那么好。
热门内容
大家都在看
最近更新