新手萝卜肉丸粉丝汤

从老家带回来的萝卜，想着怎么吃，突然想吃肉丸，就搞了个肉丸萝卜粉丝汤，第一次做，味道还不错~~

用料  

新手萝卜肉丸粉丝汤的做法  

1. 肉搞成肉沫沫，实在懒得剁我用的绞肉机，这个时候用温水泡一把粉丝待用

2. 葱姜适量切沫，家里没有小葱了我放的圆葱，又觉得胡萝卜比较有营养，放了一点胡萝卜，也可以不放，都切碎后放到肉沫沫里，再放入适量胡椒粉

3. 放一勺生抽，一勺料酒，适量耗油，少许盐和鸡精，一勺淀粉，我用的玉米淀粉，都放好后延着同一方向搅拌

4. 萝卜切丝，红萝卜绿萝卜都可

5. 锅中烧水，水沸后放入丸子。丸子的制作方法：可以用小勺或筷子大概夹出丸子的形状下锅，也可以戴一次性手套，用手攥丸子，丸子都下锅后盖上锅盖，丸子都漂起来后放入萝卜丝，同时放入适量的盐

6. 水再烧沸起来后，放入泡发过的粉丝，同时放适量胡椒粉

7. 水再烧沸之后放一点点香菜，不喜欢吃可以不放哦

8. 关火，完成✓

9. 超好吃，一个人能吃一大碗