用料
清酒甜虾的做法
准备姜丝和葱花 虾洗净备用
热锅 下油 先爆香姜丝
放入甜虾翻炒片刻
加入适量清酒 增加香气
虾基本熟后撒上葱花翻一下
最后在出锅前加盐 糖调味 ps:甜虾为海虾 自带咸味和甜味 所以盐和糖请根据自己口味调整,也可以不加