土洋结合番茄炒蛋通心粉

用料  

土洋结合番茄炒蛋通心粉的做法  

1. 鸡蛋打发备用。西红柿去皮切丁。通心粉煮好放置凉水中备用。（煮通心粉时记得撒一茶匙盐）。

2. 1、开小火热锅，倒入黄油，待黄油融化，将鸡蛋倒入，然后用铲勺弄碎鸡蛋。
   2、放入西红柿，依旧小火翻炒。待西红柿变软，用铲勺将西红柿再多压压碎。
   3、待西红柿出汁，盖上锅盖，让番茄炒蛋煮几分钟（期间人最好在边上看着）
   4、感觉汁差不多收干，可以起锅了。

3. 将在冷水中的通心粉装盘。

4. 浇上番茄炒蛋。开吃！

小贴士

全程只用了黄油和盐（煮通心粉时候用的），没有添加别的佐料，因为本身比较喜欢食物原本的味道，不太重口味。