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番茄杂蔬牛肉通心粉

来源:菜肴屋 阅读:2.88W 次
番茄杂蔬牛肉通心粉的做法步骤图

家有肥仔,在保证营养的同时又要保证不能热量摄入过多,妈妈好难。这款就刚好适合了!

用料  

通心粉 200克
西红柿 3
牛肉 150
适量
香菇 三朵
玉米 一根
菜心 20克
胡萝卜 20克
蚝油适量

番茄杂蔬牛肉通心粉的做法  

  1. 1、玉米切成粒,香菇切片,胡萝卜切粒,菜心只要菜梗部分,切成粒,牛肉剁碎。

    番茄杂蔬牛肉通心粉的做法步骤图 第2张
  2. 2、腌制牛肉:油、盐、蚝油、少许糖

    番茄杂蔬牛肉通心粉的做法步骤图 第3张
  3. 3、煮通心粉:水开后加盐,按照通心粉包装袋上的使用说明,我这个是理想牌的通心粉,煮7分钟后过冷水,备用。

    番茄杂蔬牛肉通心粉的做法步骤图 第4张
  4. 4、番茄头部切十字后用开水烫泡5分钟左右,剥皮,切碎。下锅炒番茄至软烂,下开水,烧开10分钟后下玉米、5分钟玉米粒大概熟后,加牛肉末,大火烧开后去除泡沫,撇干净后下香菇、胡萝卜,最后下菜心粒。

    番茄杂蔬牛肉通心粉的做法步骤图 第5张
  5. 调味,味道不够可以适当➕盐和蚝油调味,最后加香油

    番茄杂蔬牛肉通心粉的做法步骤图 第6张
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