一个南瓜面团,可以两种做法,超赞👍
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用料
糖 | 20-30克 |
鸡蛋 | 1只 |
南瓜 | 40-50克 |
酵母 | 5克 |
面粉 | 500克 |
一个南瓜面团,可以两种做法,超赞👍的做法
南瓜蒸烂捣碎放糖冷一下,加酵母,面粉发酵两个小时。取出来把气揉出,做成型,刷上蛋黄撒点芝麻,二次发酵半个小时。
同上一样步骤。
上锅蒸20分钟,关火闷5分钟。
平底锅小火煎6-7分钟,注:盖上盖子好熟
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