7.23蒜香蜜汁鸡腿

用料  

7.23蒜香蜜汁鸡腿的做法  

1. 将鸡腿洗净，切花刀，焯水，洗净后，放入姜片、蒜末、料酒、生抽、蜂蜜、黑胡椒，抓匀后腌制至少半小时。我是早起做的准备工作，就冷藏腌制了。

2. 锅中油热后，把腌好的鸡腿煎至两面焦黄，注意中小火，中间多翻个儿。

3. 煎好后，倒入腌制鸡腿的料汁，一罐啤酒，大火烧开后，撇去沫子，小火炖半小时，出锅后撒些白芝麻。