丁丁菜

老妈的拿手家常菜，最最朴实的人间烟火气……哈哈，最近装了牙套的闺女没啥胃口，这个菜还吃得美得不行，非让我记录下分享给大家，真的是太好吃了，不要流口水哈～
非常适合那些不喜欢吃菜菜的小伙伴和小小伙伴们哈……

用料  

丁丁菜的做法  

1. 所有菜都备好，洗净，切成小丁丁，西红柿可以稍微大点，一会炖一炖就变成酱汁了

2. 这个必须放，是好吃的关键哈……不要用其他牌子，味道会不一样～我经常用的是李锦记和亨氏，都可以哈～

3. 锅里放油，油热些以后放葱丁和胡萝卜翻炒，然后下五香粉或者十三香，炒一会

4. 然后下肉丁和土豆丁，翻炒，放盐

5. 蚝油

6. 放西红柿

7. 最后放木耳丁，我妈切的木耳丁，哦，不，是木耳沫😅

8. 放番茄沙司，炖个5.6分钟，加鸡汁调味

9. 这样炖一会，再加水，尝土豆软面就行啦

10. 差不多，汤汁不那么多就可以出锅了🥰😍

11. 好啦，太香啦

12. 这个也炒鸡好吃，这个番茄酱真的不要买小袋子包装的，大概1元一包那种，很难吃，颜色也难看。好的调味料才能做出好味道的菜😘🥰😍

小贴士

盛碗米饭或者拌上个面条真是人间美味，这也许就是浓浓的烟火味道吧……