黄瓜木耳鸡蛋馅蒸饺
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用料
鸡蛋 | 4个 |
鲜木耳 | 8朵约100g |
黄瓜 | 1根约300g |
面粉 | 300克 |
黄瓜木耳鸡蛋馅蒸饺的做法
黄瓜切丝剁碎
木耳切碎
摊鸡蛋切碎
三种材料放到盆里
加入盐6g,食用油10g,蚝油5g,搅拌均匀
300g面粉加入160g水和成面团,面团切成小块
压平,擀成面皮
开始包饺子
蒸锅里放水,冷水放入蒸饺,开火,开锅后继续蒸10分钟,出锅
超级好吃啊,停不下来,一会儿就光盘了。
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