鸡蛋干蒸粉丝
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用料
| 鸡蛋干 | 2包 |
| 绿豆粉丝 | 1个 |
| 蒜 | 15瓣 |
| 青椒 | 小半个 |
| 红椒 | 小半个 |
| 酱油 | 1勺 |
| 油 | 2勺 |
| 葱 | 1根 |
| 耗油 | 1勺 |
| 糖 | 2克 |
鸡蛋干蒸粉丝的做法
粉丝提早泡发
![鸡蛋干蒸粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋干蒸粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋干切成小片备用
![鸡蛋干蒸粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋干蒸粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把蒜粒，青椒块，红椒块放入搅拌机里打碎备用
![鸡蛋干蒸粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋干蒸粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油锅烧热后倒入打碎的蒜，青椒和红椒，加入酱油，少许糖，耗油翻炒均匀盛出
![鸡蛋干蒸粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸡蛋干蒸粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
粉丝放入盆子里加点酱油
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铺上鸡蛋干和炒好的蒜泥
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上蒸锅蒸8分钟这样
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出锅时加点葱花，浇上热油，吃的时候搅拌下就可以了
![鸡蛋干蒸粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鸡蛋干蒸粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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