宫保豆腐,豆腐的72种做法
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用料
老豆腐 | 400克 |
鸡丁 | 50克 |
青黄椒 | 各50克 |
核桃仁 | 20克 |
姜 | 10克 |
小米椒 | 1只 |
料酒 | 5克 |
淀粉 | 3克 |
宫保鸡丁调味料 | 1包 |
宫保豆腐,豆腐的72种做法的做法
鸡丁加入料酒淀粉拌匀腌制
豆腐、青黄椒切丁,姜切片,小米椒切碎
锅中放油将鸡丁炒熟盛出备用
锅中加少许油,倒入豆腐略炒
加入青黄红椒、鸡丁翻炒
加入调味料翻炒均匀
最后加入核桃即可食用
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