蜜枣霸王花猪骨汤
来源:菜肴屋 阅读:2.34W 次
【功效】:清热解毒、润肺止咳
小贴士:一般超市和杂货店都有卖霸王花干(剑花干)的。
清热又清甜,夏天喝最好不过。
来源于网络
用料
霸王花(剑花干) | 2朵 |
猪骨 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
蜜枣 | 3个 |
姜 | 一小段 |
盐 | 适量 |
清水 | 适量 |
蜜枣霸王花猪骨汤的做法
1、剑花干洗干净,然后用清水泡软,将剑花干沥干水,撕细条一些。
2、胡萝卜去皮切块,姜去皮切片。
3、猪骨冲洗干净,焯水后捞出备用。
4、锅里装适量水,放入猪骨,大火烧开,如果有泡沫须撇走。
5、放入剑花干、蜜枣、胡萝卜、姜片文火煲2小时。
6、临出锅前一分钟,适量盐调味即可。
大家都在看
最近更新