夏日吃不胖の秘诀：自制酸奶

外面卖的酸奶，吃完以后，满嘴都是香精和添加剂的味道。

偶然之下遇到个同事自制酸奶，尝了一下，自此入坑。

他是用来代餐减肥了，瘦了10斤。。。。他本来就胖，就酱。

但是用来减肥代餐真的不错。

WHY？

奶源可以自己选择，要不要放糖自己选择，我同事用了木糖醇，我是放蜂蜜。

如此健康营养无添加的，尤其适合 家有萌宝都美妈们，居家必备良技～～～！

想瘦，想健康，学着做起来呦！零失败。

用料  

夏日吃不胖の秘诀：自制酸奶的做法  

1. 糖和酸奶菌粉提前准备好
   
   如果是需要加糖的，可以根据自己口味，在80g上下的范围加糖。
   
   
   
   

2. 先倒入500ml的牛奶
   再倒入糖和酸奶菌粉
   
   搅拌均匀后，把剩下都牛奶全部一次性倒入再次搅拌。

3. 酸奶杯提前消毒沥干
   
   调制好的牛奶，装瓶

4. 放进酸奶机
   
   43度11小时，发酵完成
   
   我一半都是晚上做好放进酸奶机，睡一觉后，早上起来就移到冰箱，下班回来就能吃了

5. 将发酵好的酸奶取出，放进冰箱冷藏约3-4小时就可以吃啦。
   
   一般在第3天-第5天，乳酸菌活性最高，建议7天内吃完～～
   
   我放过10天也是没有问题的，因为冬天不想吃。

6. 其实刚从酸奶机拿出来，就已经凝固到倒立了。
   
   想想自己做都酸奶多浓稠吧～～
   

7. 可以挖来吃

8. Like This

9. 如果喜欢喝流动的，就像这样搅棒一下

小贴士

酸奶菌粉淘宝上买，酸奶机是买酸奶菌粉送的，不推荐用桶装的酸奶机，除非你不想减肥了。

不要用鲜牛奶，不要用鲜牛奶，不要用鲜牛奶