早上做的有点急,卖相差了点,不过味道是外脆里糯,更有芝麻的香气。放凉了吃也是道不错的小点心。
用料
香糯小饼的做法
把黑芝麻加入糯米粉,加入少量盐、色拉油,加水调和,调成面团状即可,待用。
平底锅内加色拉油,把糯米团分成小块,做成圆形小饼(小饼做薄些),放入锅内,中火煎,两面微黄即能出锅。
小贴士
可以加点葱花,更香。