萝卜肉圆

用料  

萝卜肉圆的做法  

1. 五花肉提前一晚切丁，用料酒，老抽泡着。

2. 萝卜切丁，煮熟，煮熟后把水挤干。

3. 五花肉和萝卜倒入容器内搅拌，适量加番薯淀粉，手抓能成团即可。

4. 水烧开，上蒸屉。

5. 大火煮20分钟，中间没有干粉就熟啦。