竹蔗茅根冰粉粉

由于儿子不是特别喜欢喝汤汤水水，后来想到了用竹蔗茅根汤水熬冰粉粉，放冰箱冷藏一夜，第二天变成果冻，加上点炼奶，在炎热的夏天确实很解暑。

用料  

竹蔗茅根冰粉粉的做法  

1. 将竹蔗茅根汤包用养生壶煮，我一般煮40分钟。

2. 将煮好的竹蔗茅根水用过滤网过滤掉，就剩汤水，然后再放到燃气灶大火煮开，煮开后调中小火下冰粉粉，一边下一边用勺子不停搅拌。

3. 感觉差不多都化开了后再不停的搅拌一会，整个过程大概五分钟左右吧，关火。

4. 再将煮好的竹蔗茅根冰粉粉用过滤网过滤到容器里（这样会比较细腻，也可以防止有结块的），等凉了后基本就变成果冻状，放冰箱冷藏一夜会更佳。

5. 加点炼奶或者黑糖水、蜂蜜🍯都可以，看自己喜欢哈～