烤板栗(记录仅供自己查阅)

不想每年第一烤的时候都去翻几年前发的朋友圈，索性把温度时间记录在这里……

用料  

烤板栗(记录仅供自己查阅)的做法  

1. 板栗用剪刀剪一字口或十字口，不要用刀切，太危险。
   

2. 水煮10分钟左右，大的板栗煮15分钟左右，捞出控水

3. 入烤箱上下火180度左右烤15-20分钟。
   喜欢栗仁湿润一点的就温度低一些烤15分钟，但是有可能不好剥皮。喜欢栗仁干一些好剥皮的就温度略高一点烤20分钟。
   

小贴士

喜甜的可以在烤之前刷蜂蜜水或糖水。