凉拌杨花萝卜
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从汪曾祺先生的书里知道，在他的家乡，有一种萝卜，因为在杨花飞舞的时候上市，叫它杨花萝卜。
名字温柔，萝卜更可爱
叶子鲜嫩翠绿，萝卜紫红娇媚
所以一直对杨花萝卜有种莫名的情怀。
嘻嘻。
其实是对先生崇拜敬仰，对先生笔下的所有美食美景都心怀向往。
用料
| 杨花萝卜 | 若干个 |
| 苹果醋 | 3勺 |
| 米醋 | 2勺 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 0.5勺 |
| 香油 | 几滴 |
| 盐 | 口尝调咸淡 |
凉拌杨花萝卜的做法
萝卜去叶，洗净，拍扁
![凉拌杨花萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌杨花萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
调。
加入表中调料。
凉拌菜加入苹果醋，无需再放糖，味道清新爽口，更添可爱。![凉拌杨花萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌杨花萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
吃
![凉拌杨花萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌杨花萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
其实生吃味道也很好啦
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