米其林级别酸奶松饼🥞

一款简单松松软软的松饼
做出了米其林餐厅的高度

用料  

米其林级别酸奶松饼🥞的做法  

1. 我用的是这款低筋面粉

2. 在碗里打入鸡蛋、面粉（比例1:1）、少许白糖、小半盒酸奶（一般3个鸡蛋一盒酸奶，按自己情况斟酌）

3. 搅拌成没颗粒的模样

4. 平底锅上中小火，一小勺面糊，一张饼（滴成你爱的形状）

5. 一面煎好，翻面煎

6. 重重叠叠的摆上盘

7. 淋上酸奶

8. 撒上椰蓉（可省略），摆好盘身价不仅翻一倍～😄话说回来，松饼调的还是很有内涵，松软又细腻。