简易岩烧乳酪酱
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马马虎虎,胜在用料简单和热量较低
用料
材料A | |
芝士片 | 大约48克 |
牛奶 | 135克(或25克奶粉+110克水) |
糖 | 15克 |
淀粉液 | |
玉米淀粉/面粉 | 8克 |
牛奶/水 | 16克 |
简易岩烧乳酪酱的做法
材料A加热至芝士片融化,搅拌倒入淀粉液加热至粘稠。记得抄底搅拌小心糊锅
中上层上火230度,15分钟左右,上色后可以拿出来了。最好用含水量多的厚吐司喔
小贴士
加大芝士片用量可以减少玉米淀粉,不然可能会太稠
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