简单易学，香甜酥脆的桃酥

😋一碰就酥到掉渣的桃酥，小时候的最爱❤️

突然想吃小时候经常吃的桃酥，在住的附近没有的卖，于是决定自己动手学起来，第一次尝试做，觉得简单、零失败，就分享出来给大家了，喜欢的你们也学起来吧！🤔🤗

桃酥，外面酥脆可口还掉渣，内里香甜味美……😋

用料  

简单易学，香甜酥脆的桃酥的做法  

1. 准备材料

2. 分离蛋黄，将2个鸡蛋黄➕80克糖霜➕85克玉米油混合搅拌均匀备用

3. 175克低筋面粉➕泡打粉3克➕小苏打2克混合均匀过筛后倒入步骤1⃣️液体中搅拌均匀，揉成面团

4. 用刮刀把液体和粉翻拌均匀，拌到无干粉，面团油润，或用手揉成如图的面团

5. 把面团分成剂子滚圆，用手轻轻在中间按压几下，成小洞模样，四周自然开裂是正常的，顺便调整一下四周弄整形。
   （我刚好有几个饼干模具就用了，圆形⭕️的是自己捏圆的，如果只弄圆形的话此配方大概可以弄8个左右桃酥）

6. 家里有条件的话可以撒上黑芝麻，这样更好看，也可不撒，根据个人爱好来！

7. 烤箱提前预热5分钟，然后开始烘烤，上下管170度，考20分钟左右即可。此温度仅提供参考，具体根据个人烤箱温度为准
   ⚠️（烘烤最后五分钟注意观察上色情况，上色足够了，可以提前关火出炉，不要烤焦了）

8. 烤好的模样，还没出炉就有浓浓的香味扑鼻而来！

9. 这样的桃酥你喜欢吗💕

10. 出炉后就迫不及待吃了半边，香酥可口越吃越香😋😘

小贴士

1⃣️、此配方弄成圆形⭕️的话只能做8-9个。

2⃣️、泡打粉和小苏打的数量务必按照菜谱的量放，不要随心所欲地往里面倒，放多了发苦，放少了影响起酥。