虎邦辣酱
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自己一个人吃饭也要有新意啊,虎邦辣酱版麻婆豆腐,懒人必备啊,超级简单的方法,收获的却是不一样的生活哦
用料
虎邦辣酱 | 适量 |
豆腐 | 300g |
食用油 | 30g |
猪肉馅 | 100g |
香葱 | 一棵 |
生姜 | 一小块 |
大蒜 | 六瓣 |
花椒 | 一大匙 |
淀粉 | 适量 |
酱油 | 1/2大匙 |
白糖 | 两小匙 |
香油 | 一大匙 |
虎邦辣酱的做法
豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、虎邦辣酱备用
锅内放入油烧热, 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、虎邦辣酱,再放入猪肉馅炒熟
加入适量水,煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟。
再用水淀粉勾芡后盛入盘中。
烧热香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上即可。
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