糖霜柚皮
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用料
糖霜柚皮的做法
白囊去掉一层，然后用盐把柚皮搓干净
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切条状，沸水煮3分钟，再跑2~3小时，然后清水洗几遍，挤干水分备用
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准备一个干净的锅，放入白糖和水，煮开后放入柚皮，然后煮开转小火熬，至少熬半个小时，久一点更好，水分干后，柚子皮也会变成透明的
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接上一步，糖水煮干后，中火不停翻炒，炒至起糖霜，柚皮压不出水分就可以关火了
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美味的柚皮糖就做好了
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小贴士
大家有什么不懂的问我
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