酵素柚皮糖
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柚皮做的酵素收成了，柚皮这样处理一下相当好，物尽其用啊！成品的味道像是偏酸的北京蜜饯，好很好吃！
用料
| 酵素柚皮 | 300g |
| 黄冰糖 | 200g |
| 食用油 | 少许 |
酵素柚皮糖的做法
在锅里放入冰糖和水烧开转小火直到糖融化
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将切好挤去酵素的柚皮放入冰糖水中，大火开后小火熬，柚皮吸了冰糖水，水份收干时，加几滴食用油
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越到后期越要注意翻动，最后要出锅前再来几滴油
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挺好吃的
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