周总爱吃 我就去学
用料
哈灵牛蛙的做法
牛蛙蛙需要腌制的,淀粉➕白胡椒粉➕生抽➕料酒,腌制1小时。
起油锅,爆香大蒜和生姜,下牛蛙翻炒,然后下青椒,大火快炒不会老~
倒入牛蛙腌制剩下的料,加一碗水,加一点料酒,加糖。八分钟内关火