排骨炖香菇土豆玉米
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用料
| 排骨 | 5根 |
| 玉米 | 2根 |
| 土豆 | 2个 |
| 香菇 | 9朵 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 6片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 5个 |
| 料酒 | 适量 |
| 香叶 | 3片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 冰糖 | 10粒 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
排骨炖香菇土豆玉米的做法
准备用的调料，葱段，姜片
![排骨炖香菇土豆玉米的做法步骤图 第2张]( "排骨炖香菇土豆玉米的做法步骤图 第2张")
排骨清洗干净，凉水下锅放入葱段和3片姜，加入适量料酒，焯水，焯水后用热水冲洗干净
![排骨炖香菇土豆玉米的做法步骤图 第3张]( "排骨炖香菇土豆玉米的做法步骤图 第3张")
香菇切片，土豆切块，玉米切段
![排骨炖香菇土豆玉米的做法步骤图 第4张]( "排骨炖香菇土豆玉米的做法步骤图 第4张")
锅里倒入适量油，放冰糖炒糖色，加入排骨翻炒上色，加生抽，老抽，耗油，葱姜，八角，香叶，桂皮，翻炒一会
![排骨炖香菇土豆玉米的做法步骤图 第5张]( "排骨炖香菇土豆玉米的做法步骤图 第5张")
倒入电饭锅，加入开水和适量盐，摁排骨键炖煮
![排骨炖香菇土豆玉米的做法步骤图 第6张]( "排骨炖香菇土豆玉米的做法步骤图 第6张")
炖好出锅，排骨离骨，软烂
![排骨炖香菇土豆玉米的做法步骤图 第7张]( "排骨炖香菇土豆玉米的做法步骤图 第7张")
小贴士
我做的适合孩子们的口味!
根据自己吃饭的人数加减食材!
焯过水的葱姜就扔了!
翻炒的时候放入新的!
用的烧开的水炖的!!!
吃辣椒的可以放点辣椒!
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