海鲜冬瓜粉丝煲

用料  

海鲜冬瓜粉丝煲的做法  

1. 虾米洗净泡水10分钟，然后切碎

2. 冬瓜切块，粉丝泡水至

3. 小火热油后入虾米碎炒香后放冬瓜大火继续炒

4. 放水没过冬瓜，煮开水转中火把冬瓜炖软

5. 放虾仁煮至变色后放蟹柳

6. 放粉丝煮3分钟左右

7. 再随口味放盐，黑胡椒和麻油即可出锅